肥満症の方が、すぐに実践できる食事で気をつけるべきポイントを教えてください。
早食いせずよく噛んで食べ、アルコールは控えましょう。脂質を減らしてたんぱく質を多くとることも大切です。
まずは以下のポイントに注意しましょう。
- よく噛んでゆっくり食べる
- エネルギーをとりすぎない（カロリーを体重1kgあたり25kcal/日に抑える）
- 栄養バランスのいい食事（高たんぱく・低脂質）を心がける
- アルコールは控えめにする
また、食事の栄養バランスを考える際には、下記のポイントにを心がけるといいでしょう。
- 脂質が少ない魚や大豆製品など、良質なたんぱく質をとる
- 油を摂るならラードなどの脂質ではなく、オメガ3と呼ばれる脂肪酸を含む良質な油をとる
- 白米など炭水化物を適度にとり、野菜・きのこ・海藻など食物繊維をたっぷりとる
公開日：
最終更新日：
東日本橋内科クリニック 循環器内科 院長
白石 達也 監修
(参考文献)
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