監修者医療法人財団コンフォート コンフォート豊平クリニック 内科 消化器科
水分をこまめに補給し、消化のよい軽めの食事で胃腸を休めることが回復への第一歩です。
飲みすぎ・食べすぎが胃腸に与えるダメージとは
BBQやビアガーデンでは、お酒と脂っこい食べ物を短時間に大量にとることになりがちです。アルコールは胃の粘膜（胃の内側を覆う細胞の層）を傷つけ、胃腸に負担を与えます［Endoscopy. 1998;30(3):293-301.］。飲酒の翌日に胃のむかつきや不快感が続く経験をした方もいるかと思います。
また、アルコールは胃から腸への食べ物の移動を遅くし、腸の動きも低下させることが示されています［Am J Gastroenterol. 2000;95(12):3374-82.］。こうした胃腸の働きの低下も、翌朝の胃もたれや膨満感につながっている可能性があります。
暴飲暴食の翌日に水分補給が大切な理由
アルコールには利尿を促す作用があり、脱水には注意が必要です。［Alcohol Clin Exp Res. 1995;19(3):759-62.］。
そのため、食べ過ぎた日の翌日はこまめな水分補給を心がけましょう。一度に大量に飲むのではなく、少量ずつこまめに水や麦茶などをとることで、失われた水分を無理なく補うことが期待できます。
食べすぎ・飲みすぎ翌日の食事と軽い運動による胃腸ケア
翌日の食事は、胃腸に負担をかけない消化のよいものを少量ずつとることが基本です。刺激物や脂っこい食事は胃腸の負担になるため、おかゆやうどんなど消化のよい食事から始め、体調に合わせて徐々に通常の食事に戻すことが望ましいと考えられます。
また、適度な運動も有効です。食後の軽い散歩には胃から腸への食べ物の移動を速める効果があることが報告されています［J Gastrointestin Liver Dis. 2008;17(1):27-31.］。一方同じ研究で、食後に消化を助ける目的で飲まれることがあるお酒やコーヒーには、同様の効果は認められませんでした［J Gastrointestin Liver Dis. 2008;17(1):27-31.］。翌日の胃腸の回復を促すには、無理のない範囲で体を動かすことが助けになる可能性があります。
胃腸の回復を促すうえで日常生活の工夫として検討が推奨される点
日常生活の工夫として推奨されるのは、水分補給と食事の見直しです。
ここだけは伝えたいメッセージ
BBQやビアガーデンの翌日に、胃腸の不調を感じる方は少なくないと思います。多くの場合は水分補給と食事の工夫で、徐々に回復が期待できます。あせらず体の声に耳を傾けながら、無理のないペースで普段の生活に戻していきましょう。
ただし、激しい腹痛や嘔吐が続く場合、血便がみられる場合などは、暴飲暴食による一時的な不調ではない可能性があります。そのような症状が続くときは、早めに医療機関への相談をご検討ください。
まとめ：BBQ・ビアガーデン翌日の胃腸リセット法
- 水分補給： 飲酒により体が脱水しやすくなるため、翌日は水や麦茶をこまめにとることが大切です
- 胃腸を休める食事： おかゆやうどんなど、消化のよい食事から始め、徐々に通常の食事に戻すことで胃腸の回復が期待できます
- 軽い散歩： 食後の軽いウォーキングは、胃から腸への食べ物の移動を速める効果が報告されています。食後のお酒やコーヒーには同様の効果は認められていません
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(参考文献)
Knoll MR, Kölbel CB, Teyssen S, Singer MV. Action of pure ethanol and some alcoholic beverages on the gastric mucosa in healthy humans. Endoscopy. 1998;30(3):293-301.
Bujanda L. The effects of alcohol consumption upon the gastrointestinal tract. Am J Gastroenterol. 2000;95(12):3374-82.
Taivainen H, Laitinen K, Tähtelä R, Kilanmaa K, Välimäki MJ. Role of plasma vasopressin in changes of water balance accompanying acute alcohol intoxication. Alcohol Clin Exp Res. 1995;19(3):759-62.
Franke A, Harder H, Orth AK, Zitzmann S, Singer MV. Postprandial walking but not consumption of alcoholic digestifs or espresso accelerates gastric emptying in healthy volunteers. J Gastrointestin Liver Dis. 2008;17(1):27-31.
Gill SK, Rossi M, Bajka B, Whelan K. Dietary fibre in gastrointestinal health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021;18(2):101-116.
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