ビタミンC欠乏症の場合、日常生活で気をつけることはありますか?
ビタミンCが豊富な食品を摂り、バランスのよい食事を心がけます。禁煙などもとても大切です。
最も大切なのは、バランスの取れた食生活を心がけることです。特にビタミンCを多く含む新鮮な野菜や果物を毎日意識して食事に取り入れましょう。
ビタミンCは、熱や水に弱い性質があるため、野菜は長時間茹でるのではなく、できるだけ新鮮な状態で、生サラダとして食べたり、加熱時間を短くして摂取するのがおすすめです。
また、喫煙者や消化管吸収障害を有する場合は、ビタミンCの必要量が増加する可能性があるため、特に注意が必要です。
富士在宅診療所 一般内科
本間 雄貴 監修
(参考文献)
Levine, M et al. Criteria and recommendations for vitamin C intake. JAMA. 1999, 281, 1415-23.
Alberts, Adina et al. Vitamin C: A Comprehensive Review of Its Role in Health, Disease Prevention, and Therapeutic Potential. Molecules. 2025, 30, 748.
Fairfield, Kathleen M et al. Vitamins for chronic disease prevention in adults: scientific review. JAMA. 2002, 287, 3116-26.
東京都健康長寿医療センター研究所老化制御研究チーム.“ビタミンCの真実”..https://www.vit-c.jp/,(参照 2025-07-23).
こちらは送信専用のフォームです。氏名やご自身の病気の詳細などの個人情報は入れないでください。
この記事をシェアする
治療が必要な患者様へのお願い
ビタミンC欠乏症
の方は説明を必ずお読みください
こちらのQRコードを
スマーフォンのカメラで読み取ってください
QRコードを読み取るだけ 非接触で安心
一問一答なので 読むのが簡単
どんな治療をするべきか 納得して取り組める
ユビー病気のQ&Aとは?
現役の医師が、患者さんの気になることや治療方法について解説しています。ご自身だけでは対処することがむずかしい具体的な対応方法や知識などを知ることができます。
病気・症状から探す医師・医療機関の方はコチラ医療AIパートナー ユビー
24時間いつでも健康の悩みを気軽にチャットで相談できるあなただけの医療AIパートナー。なんとなく不調な時や人に相談しづらい悩みがあるときも、どんな相談もOKです