亜鉛不足の場合、何を食べたらよいですか?

亜鉛を多く含む牡蠣やレバーなどを意識的に食べましょう。

解説

亜鉛を含む食品や、腸内での亜鉛の吸収を促進する食品を意識的に摂りましょう。また、亜鉛の吸収を阻害するものを避けることも重要です。

亜鉛を多く含む食品

  • 牡蠣
  • 豚レバー
  • 鶏レバー
  • 牛レバー
  • 牛もも肉
  • 豚肩ロース
  • 豚ヒレ肉
  • うなぎ
  • イイダコなど

亜鉛の吸収を促進する食品

クエン酸を多く含む食品

  • 梅干し
  • キウイ
  • ミカン
  • レモンなど

ビタミンCを多く含む食品

  • トマト
  • ピーマン
  • カボチャなど

動物性たんぱく質を多く含む食品

  • マグロ
  • サバ
  • チーズなど

亜鉛の吸収を阻害する食品

食物繊維を多く含む食品

  • 海藻類
  • きのこ類
  • 玄米など

タンニン

  • 緑茶
  • コーヒー
  • 紅茶
  • 渋柿など

公開日

最終更新日

真生会富山病院 耳鼻咽喉科

阿河 光治 監修

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味覚障害

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関連するQ&A

「味覚障害」とはどのような症状ですか?

味覚が低下し、通常の味が分からなくなる症状を指します。

味覚障害の原因として、何が考えられますか?

血液内の亜鉛不足や薬の副作用、風邪、味覚障害を伴う全身性の病気など、様々な原因が考えられます。

味覚障害がある場合、主にどのような病気が考えられますか?

多くは亜鉛の不足によって生じると考えられています。

味覚障害がある場合、どの診療科を受診したらよいですか?

まずは耳鼻咽喉科を受診しましょう。

味覚障害がある時の受診の目安を教えてください。

症状が長引く場合や他の症状も見られる場合は、受診を検討しましょう。

新型コロナウイルス感染症が原因の味覚や嗅覚障害はどのくらいで治りますか?

1ヶ月で半分以上の方が治ると考えられます。

うつ病が原因で味覚障害になることはありますか?

うつ病をはじめとした精神的なストレスで味覚障害が生じることがあります。

味覚障害は自然に治りますか?

風邪の後の味覚障害などは一時的なことが多く、自然に改善することが期待できます。

ストレスが原因で味覚障害になることはありますか?

ストレスが原因で味覚障害となることがあり、特に中高年の女性に多いとされています。

味覚障害のセルフチェックはできますか?

解説欄のチェック項目をご確認いただくか、症状検索エンジン「ユビー」で質問に答えるだけでセルフチェックもできます。

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