そばアレルギーが疑われる場合、何科を受診したらよいですか？
高校生や大人はアレルギー科や内科、皮膚科を受診してください。アレルギー専門医がいる病院が安心です。
そばアレルギーかもしれないと思ったときは、専門的な知識を持った医師のいる病院を受診することが大切です。高校生を含む大人の場合はアレルギー科が適しています。もし近くにアレルギー科がない場合は、まずは一般の内科や皮膚科を受診して相談してみてください。中学生以下の場合は、小児科を受診するのが一般的です。
アレルギー専門医がいる病院を探すことで、症状の経過に加え、必要に応じて血液検査や食物経口負荷試験など、アレルギーに対する専門的な医療を受けられます。
そばアレルギーについて、特に知りたいことは何ですか？
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(参考文献)
Norbäck, Dan, and Gunilla Wieslander. A Review on Epidemiological and Clinical Studies on Buckwheat Allergy. Plants (Basel, Switzerland). 2021, 10, 607.
Heffler, E et al. Clinical manifestations, co-sensitizations, and immunoblotting profiles of buckwheat-allergic patients. Allergy. 2011, 66, 264-70.
食品安全委員会.“アレルゲンを含む食品（そば） ファクトシート”..https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/allergen.data/factsheets_Allergy__Buckwheat.pdf,(参照 2026-04-30).
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富士在宅診療所 一般内科
本間 雄貴 監修
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