血圧対策にサプリメントと機能性ヨーグルト、どちらが効果的ですか?
現時点のエビデンスでは、サプリメントと機能性食品のどちらが一概に優れているとは言えません。血圧対策として科学的根拠が蓄積されているのは、①L. casei Shirota株含有乳酸菌飲料(継続摂取による高血圧リスク低下)と②VPP・IPP含有発酵乳(ACE阻害による降圧ペプチド)の2つのアプローチです。降圧薬の代替にはなりませんが、生活習慣改善の補助手段として有効とする報告もあります。
プロバイオティクスの有効性について、菌株・用量・対象者によって効果が大きく異なることが示されており、「サプリメントか食品か」よりも「どの菌株・成分を選ぶか」が重要であることを示唆しています(Cochrane Database Syst Rev. 2017;12:CD006095)。
血圧対策として食品側に明確なエビデンスがあるのは2種類です。ひとつ目は、L. casei Shirota株含有乳酸菌飲料(代表製品:ヤクルト)の長期継続摂取です。観察研究ですが、平均約6年の継続摂取群で高血圧新規発症率が有意に低く(6.1% vs 14.2%)、腸脳相関を介したストレス緩和・自律神経調整による血圧サポート機序が提唱されています(Beneficial Microbes. 2017)。
2つ目は、牛乳カゼイン由来の降圧ペプチドVPP・IPPを含む発酵乳(代表製品:アミールS)です。日本人対象の18の論文をメタ解析した研究では、収縮期血圧を平均5.63mmHg低下させる効果が報告されており、ACE(アンジオテンシン変換酵素)阻害という直接的な降圧メカニズムが確認されています(PLoS One. 2015)。特定保健用食品(トクホ)として認可されており、科学的根拠の信頼性が高い選択肢と言えそうです。
一方、降圧サプリメント(コエンザイムQ10・マグネシウム等)は個人差が大きく、有効性のエビデンスも機能性食品と比較して限定的なものが多い現状です。
血圧対策の一環でサプリメントと機能性ヨーグルトを選ぶ場合に検討が推奨される点
特に重要とされるのは、「科学的根拠のある製品を選び、生活習慣改善と組み合わせて継続すること」と考えられています。

ここだけは伝えたいメッセージ
高血圧(血圧140/90mmHg以上)と診断されている方は、まず循環器内科・内科への受診をご検討ください。医師の指導のもとで降圧治療を受けることが最優先です。機能性ヨーグルト・発酵乳ペプチドは降圧薬の代替にはなりません。降圧薬を服用中の方は、乳製品との飲み合わせも含めて主治医へのご確認をご検討ください。サプリメントを選ぶ際は菌株名・菌数(CFU)・賞味期限と製造者情報を確認し、医師・薬剤師へのご相談をご検討ください。
まとめ:科学的根拠のある製品を選び、生活習慣改善の一部として継続する

編集・監修基準について
本記事は情報の正確性を担保するため、以下のフローを経て作成・公開されています。
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医師執筆/監修
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公開
おだかクリニック 循環器内科 副院長
小鷹 悠二 監修
(参考文献)
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