血圧について「経過観察」と言われました。対策のひとつとしてヨーグルトや乳酸菌飲料も考えているのですが、どう選べばよいですか?

その場合には、まず基本となる減塩・食生活習慣、運動習慣などの改善・禁煙・節酒・体重管理を最初に行いましょう。ヨーグルトや乳酸菌飲料は、あくまでそれらの基本的な対策を行った後に検討する補助的選択肢となっています。 もしヨーグルトや乳酸菌飲料を考える場合には、作用機序が異なる2つのアプローチから製品を選ぶことができます。①腸脳相関・ストレス緩和を介してアプローチするヤクルト菌(L. casei Shirota株)含有製品、②乳清由来ペプチドVPP・IPPによるACE阻害(直接的な降圧作用)を持つ製品です。どちらも生活習慣改善の補助手段であり、医療的な降圧治療の代替にはなりません。

解説

高血圧に対して、乳酸菌や発酵乳ペプチドがアプローチできるルートは大きく2つあります。

ひとつ目は腸脳相関を介するルートです。L. casei Shirota株の継続摂取がストレス下でのコルチゾール分泌を抑制し、交感神経の過活動を和らげることで間接的に血圧をサポートする可能性が示されています(Takada M, et al. Neurogastroenterol Motil. 2016)。長期観察研究では継続摂取群で高血圧新規発症リスクの有意な低下も確認されています(Aoyagi Y, et al. Beneficial Microbes. 2017)。

2つ目はACE(アンジオテンシン変換酵素)阻害を介するルートです。牛乳たんぱくのカゼインを乳酸菌で発酵させると生じるペプチドVPP・IPPは、血管収縮に関わるACEを阻害することで直接的な降圧作用を持つと考えられています。日本人対象の18の論文をメタ解析した研究では、収縮期血圧を平均5.63mmHg低下させる効果が報告されています(Chanson-Rolle A, et al. PLoS One. 2015)。

どちらのアプローチも「完全な高血圧治療」にはなりませんが、生活習慣改善のサポートとして位置づけて活用できます。選ぶ際は「機能性表示食品」または「特定保健用食品(トクホ)」の表示があるか確認しましょう。

また、乳酸菌飲料にはカロリーがある程度含まれており、中には過剰な糖分やカロリー摂取につながってしまう製品もあるため、カロリーが極力低いものを使用するなど対策が必要です。

悩み別・血圧対策ヨーグルト・乳酸菌飲料選びで検討が推奨される点

特に重要とされるのは、「作用機序を理解して自分の目的に合った製品を選ぶ」ことと考えられています。

血圧対策に向けた目的別の乳酸菌飲料の選び方と理由をまとめた一覧表です。3つのポイントと理由は以下の通りです。1. ストレス・自律神経が気になるなら:L. casei Shirota株含有乳酸菌飲料(ヤクルト等)を毎日継続。腸脳相関を介したストレス緩和から交感神経を抑制し、血圧を安定させるため。2. 血管への直接作用を求めるなら:VPP/IPP含有発酵乳(アミールS等)を継続摂取。ACE阻害による直接的な降圧ペプチドの作用が期待できるため。3. 両方組み合わせるなら:乳酸菌飲料とVPP/IPP発酵乳を、減塩・DASH食と組み合わせて取り入れる。複数ルートからのアプローチで総合的な血圧管理をサポートするため。

ここだけは伝えたいメッセージ

高血圧(血圧140/90mmHg以上)と診断されている方は、まず循環器内科・内科を受診し、医師の指導のもとで降圧治療を受けることが最優先です。乳酸菌飲料・発酵乳ペプチドはあくまで生活習慣改善の補助手段であり、降圧薬の代わりになるほどの効果はありません。

また、食生活や運動習慣、節酒や禁煙などの生活改善を、まず行うことが高血圧管理の一番重要な基本となります。これらの対策を行ったうえでの補助的な対応にすぎないことを理解しましょう。

降圧薬を服用している方は、薬との飲み合わせや過剰なカロリー摂取とならないかも含めて主治医に確認したうえで摂取してください。腎臓病・糖尿病など合併症がある場合は、食事全体の管理が特に重要です。管理栄養士との連携もご検討ください。

まとめ:目的に合った製品を選び、生活習慣改善の一部として継続する

血圧対策における乳酸菌飲料の取り入れ方のまとめです。腸脳相関やACE阻害など目的に応じた製品選びを基本とし、高血圧治療は医師の指導を最優先に補助として活用する注意点を解説しています。

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おだかクリニック 循環器内科 副院長

小鷹 悠二 監修

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食物繊維やプレバイオティクスは、血圧にも影響がありますか?

食物繊維やプレバイオティクスは腸内細菌の活性化を通じて短鎖脂肪酸を産生し、血圧調節に関与する可能性があります。DASH食(野菜・果物・低脂肪乳製品を多く含む食事パターン)は食物繊維が豊富で、高血圧管理に有効なエビデンスが蓄積されています。プレバイオティクスとプロバイオティクスを組み合わせたシンバイオティクスアプローチが腸内環境と循環器健康の両面からサポートする可能性があります。

血圧について「経過観察」と言われました。対策のひとつとしてヨーグルトや乳酸菌飲料も考えているのですが、どう選べばよいですか?

その場合には、まず基本となる減塩・食生活習慣、運動習慣などの改善・禁煙・節酒・体重管理を最初に行いましょう。ヨーグルトや乳酸菌飲料は、あくまでそれらの基本的な対策を行った後に検討する補助的選択肢となっています。 もしヨーグルトや乳酸菌飲料を考える場合には、作用機序が異なる2つのアプローチから製品を選ぶことができます。①腸脳相関・ストレス緩和を介してアプローチするヤクルト菌(L. casei Shirota株)含有製品、②乳清由来ペプチドVPP・IPPによるACE阻害(直接的な降圧作用)を持つ製品です。どちらも生活習慣改善の補助手段であり、医療的な降圧治療の代替にはなりません。

血圧対策にサプリメントと機能性ヨーグルト、どちらが効果的ですか?

現時点のエビデンスでは、サプリメントと機能性食品のどちらが一概に優れているとは言えません。血圧対策として科学的根拠が蓄積されているのは、①L. casei Shirota株含有乳酸菌飲料(継続摂取による高血圧リスク低下)と②VPP・IPP含有発酵乳(ACE阻害による降圧ペプチド)の2つのアプローチです。降圧薬の代替にはなりませんが、生活習慣改善の補助手段として有効とする報告もあります。

血圧が少し高めと言われました。生活習慣改善の中で、ヨーグルトや乳酸菌飲料を取り入れることを考えているのですが、飲むタイミングで何か変わりますか?

血圧対策として乳酸菌飲料を取り入れる場合、「いつ飲むか」より「毎日続けるかどうか」が重要と言えそうです。ヤクルト菌(L. casei Shirota株)を用いた長期観察研究では、継続摂取が高血圧の新規発症リスクの低下と関連することが示されています。まず「毎朝同じ時間」に習慣化することが最初のステップです。

血圧が気になって乳酸菌飲料を飲み始めました。毎日同じものにすべきか、いろいろ試したほうがいいですか?

高血圧リスクの低下を期待するなら、「エビデンスのある同じ菌株・製品を毎日継続する」ことが重要と言えそうです。プロバイオティクスの効果は菌株特異的であり、異なる菌を頻繁に切り替えることで期待する効果が得られない場合があります。一方、腸内環境の多様性を高めるという観点では、発酵食品全体を幅広く摂ることにも意義があります。

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