血圧について「経過観察」と言われました。対策のひとつとしてヨーグルトや乳酸菌飲料も考えているのですが、どう選べばよいですか?
その場合には、まず基本となる減塩・食生活習慣、運動習慣などの改善・禁煙・節酒・体重管理を最初に行いましょう。ヨーグルトや乳酸菌飲料は、あくまでそれらの基本的な対策を行った後に検討する補助的選択肢となっています。 もしヨーグルトや乳酸菌飲料を考える場合には、作用機序が異なる2つのアプローチから製品を選ぶことができます。①腸脳相関・ストレス緩和を介してアプローチするヤクルト菌(L. casei Shirota株)含有製品、②乳清由来ペプチドVPP・IPPによるACE阻害(直接的な降圧作用)を持つ製品です。どちらも生活習慣改善の補助手段であり、医療的な降圧治療の代替にはなりません。
高血圧に対して、乳酸菌や発酵乳ペプチドがアプローチできるルートは大きく2つあります。
ひとつ目は腸脳相関を介するルートです。L. casei Shirota株の継続摂取がストレス下でのコルチゾール分泌を抑制し、交感神経の過活動を和らげることで間接的に血圧をサポートする可能性が示されています(Takada M, et al. Neurogastroenterol Motil. 2016)。長期観察研究では継続摂取群で高血圧新規発症リスクの有意な低下も確認されています(Aoyagi Y, et al. Beneficial Microbes. 2017)。
2つ目はACE(アンジオテンシン変換酵素)阻害を介するルートです。牛乳たんぱくのカゼインを乳酸菌で発酵させると生じるペプチドVPP・IPPは、血管収縮に関わるACEを阻害することで直接的な降圧作用を持つと考えられています。日本人対象の18の論文をメタ解析した研究では、収縮期血圧を平均5.63mmHg低下させる効果が報告されています(Chanson-Rolle A, et al. PLoS One. 2015)。
どちらのアプローチも「完全な高血圧治療」にはなりませんが、生活習慣改善のサポートとして位置づけて活用できます。選ぶ際は「機能性表示食品」または「特定保健用食品(トクホ)」の表示があるか確認しましょう。
また、乳酸菌飲料にはカロリーがある程度含まれており、中には過剰な糖分やカロリー摂取につながってしまう製品もあるため、カロリーが極力低いものを使用するなど対策が必要です。
悩み別・血圧対策ヨーグルト・乳酸菌飲料選びで検討が推奨される点
特に重要とされるのは、「作用機序を理解して自分の目的に合った製品を選ぶ」ことと考えられています。

ここだけは伝えたいメッセージ
高血圧(血圧140/90mmHg以上)と診断されている方は、まず循環器内科・内科を受診し、医師の指導のもとで降圧治療を受けることが最優先です。乳酸菌飲料・発酵乳ペプチドはあくまで生活習慣改善の補助手段であり、降圧薬の代わりになるほどの効果はありません。
また、食生活や運動習慣、節酒や禁煙などの生活改善を、まず行うことが高血圧管理の一番重要な基本となります。これらの対策を行ったうえでの補助的な対応にすぎないことを理解しましょう。
降圧薬を服用している方は、薬との飲み合わせや過剰なカロリー摂取とならないかも含めて主治医に確認したうえで摂取してください。腎臓病・糖尿病など合併症がある場合は、食事全体の管理が特に重要です。管理栄養士との連携もご検討ください。
まとめ:目的に合った製品を選び、生活習慣改善の一部として継続する
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編集・監修基準について
本記事は情報の正確性を担保するため、以下のフローを経て作成・公開されています。
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医師執筆/監修
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おだかクリニック 循環器内科 副院長
小鷹 悠二 監修
(参考文献)
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