食道がんの術後の食生活の面で気をつけることはありますか？

食道がんの術後、特に食べてはいけないものはありません。また、無理に食べようとする必要もありません。

ただし、手術によって食べ物の通り道が以前と変わっており、飲みこんですぐのところに縫い目があり、小腸とつながっています。

以下のようなポイントに気をつけて、食事を摂りましょう。

• ゆっくり、よく噛んで食べる
• 小さく刻んだ食事を心がける
• 水分摂取を心がける
• 誤嚥に注意する
• 1回の食事量は通常の1/4程度から開始する

おすすめの食品

• プリンなどのツルツルした食品
• 消化しやすい食事（おかゆ、茶碗蒸しなど）
• タンパク質の多い食品（温泉卵など）

避けるべき食品

• 海苔などのパサパサした食品
• こんにゃくなどの消化しにくい食品
• アルコール類

もし不安や疑問がある場合は、医療スタッフに確認しましょう。