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十二指腸潰瘍の場合、食事で気をつけることはありますか？
横浜医療センター 消化器科
川崎 千瑛 監修
アルコールやコーヒー、辛いものなどといった刺激の強いものを避け、消化の良いものを食べましょう。
最近はよく効く薬があるのであまり食事内容を気にしすぎる必要はありませんが、一般的には次の2つが重要と言われています。
①刺激物を避ける
アルコールやコーヒー、炭酸飲料、辛いものや熱いものなどは、十二指腸への刺激となるため、避けた方が良いです。
②消化に優しいものを食べる
食物繊維や脂肪の少ないものの方が、消化管への負担が少ないと言われています。
具体例：お粥、脂肪の少ない鶏肉や白身魚、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、豆腐や卵など
野菜類であれば、ほうれん草やにんじんなどの繊維の少ないものを選び、ゆでたり刻んだりした方が消化に良いです。
以前は牛乳を飲むと良いと言われていました。飲んでも問題はありませんが、現在ではそのような治療は行いません。
また、喫煙している場合は禁煙することも勧められています。
(参考文献)
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