こむぎあれるぎー
小麦アレルギー
「小麦アレルギー」とは、小麦に含まれるたんぱく質に免疫が過剰反応することで起こる病気です。皮膚のかゆみやじんましん、腹痛、呼吸困難などの症状がみられます。食後すぐに発疹や呼吸器症状が出た場合は、早めにアレルギー科を受診しましょう。
埼玉医科大学総合医療センター 小児科
井上 信明 監修
病気について
大人になってから急に小麦アレルギーになることはありますか?
大人になってから小麦アレルギーになることはあります。食物依存性運動誘発アナフィラキシーもあります。
小麦アレルギーの原因は何がありますか?
小麦アレルギーの原因は、小麦に含まれる特定のたんぱく質に体の免疫が過剰に反応してしまうことです。
大人の小麦アレルギーは治りますか?
大人の小麦アレルギーは治ることがありますが、子どもの時期に発症する場合に比べて治りにくいです。
「小麦アレルギー」とはどのような病気ですか?
小麦アレルギーは、小麦に含まれるタンパク質に対するアレルギーで、かゆみなどの症状を引き起こします。
小麦アレルギーで、食べられるもの・食べられないもの、それぞれ教えてください。
小麦アレルギーでは、小麦を含むパンや麺類、菓子類などは避けます。人によっては大麦や米粉も避けます。
症状について
受診について
治療について
薬について
(参考文献)
Nicolas Patel; Hrishikesh Samant.. Wheat Allergy
. StatPearls. 2023, , PMID: 30725677..“第4章 食物アレルギー”.厚生労働省.https://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/kenkou/ryumachi/dl/jouhou01-08.pdf,(参照 2026-01-23)..“小麦アレルギー”.みんなのアレルギー情報室.https://www.thermofisher.com/allergy/jp/ja/allergy-causes/food-allergies/wheat-allergy.html,(参照 2026-01-23).Mayo Clinic Staff.“Wheat allergy”.Mayo Clinic.https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/wheat-allergy/symptoms-causes/syc-20378897,(参照 2026-01-23).
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