C型肝硬変の食事で気をつけることはありますか?

低栄養、肥満を防ぎ、ときに塩分制限なども必要になります。

肝硬変の患者さんは、栄養面で注意すべき点が多数あります。まず、注意すべきなのが低栄養です。肝硬変では摂取した食事をうまく代謝できなくなるため、栄養状態が悪化しやすいです。そのため十分な栄養摂取を心がける必要があります。特定のアミノ酸を飲み薬で補充したり、就寝前に軽い食事をとることが肝硬変によいとされています。

一方で、肥満の状態も肝臓に負担を与えるため、避ける必要があります。糖尿病を合併している場合には、血糖値にも気をつける必要があります。

重い肝硬変では腹水が出現し、お腹の張りが出てくることがあります。過剰な塩分の摂取は腹水を悪化させるため、塩分制限も必要になってきます。

このように、肝硬変の患者さんでは、過不足のない栄養、血糖、塩分量など、考慮すべき点が多数あります。病状や体格によって適切な内容が変わってくるため、主治医や栄養士に相談しましょう。

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医療法人財団コンフォート コンフォート豊平クリニック 内科 消化器科

石川 翔理 監修

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