脚気の原因は何がありますか？
栄養バランスの偏りやお酒の飲み過ぎなどで、ビタミンB1が不足することが原因です。
直接的な原因はビタミンB1の不足になります。その背景として、食事の偏りやアルコールの多飲などが挙げられます。例えば、インスタント食品やファストフード、お菓子、清涼飲料水ばかりを摂り、栄養バランスの取れた食事をしていない場合に起こりやすくなります。
また、アルコールを分解する際にビタミンB1が消費されるため、お酒の飲み過ぎも原因の一つです。その他、妊婦さんなどは、通常よりも多くのエネルギーを必要とするためビタミンB1の需要が増えたり、つわりで食事からの供給が追いつかず、不足してしまうことがあります。
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(参考文献)
Stéphane Mathis et al.“Epidemics and outbreaks of peripheral nervous system disorders: II. Toxic and nutritional causes”.National Library of Medicine.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32915310/,(参照 2026-02-16).
E S Eshak et al.“Thiamine deficiency and cardiovascular disorders”.National Library of Medicine.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30143411/,(参照 2026-02-16).
Krishnan Sriram et al.“Thiamine in nutrition therapy”.National Library of Medicine.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22223666/,(参照 2026-02-16).
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最終更新日：
富士在宅診療所 一般内科
本間 雄貴 監修
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