細菌性腸炎（食中毒）ではどのような症状がありますか？

横浜医療センター消化器科

川崎千瑛監修

腹痛や下痢や嘔吐が主な症状です。また、発熱や血便を伴うことも多いです。

解説

細菌性腸炎（食中毒）の主な症状は以下が挙げられます。

腸炎はその原因によって、ウイルス性と細菌性に分けられます。
ウイルス性の腸炎では小腸の炎症を起こすことが多く、主な症状は水のような下痢（水様便）や嘔吐などです。
一方、細菌性腸炎では大腸の炎症を起こすことが多いと言われています。粘り気のある便や血便、発熱が見られる場合もあり、症状が強い傾向があります。

このように、細菌性腸炎ではウイルス性腸炎よりも腹痛や下痢の症状が強いのが特徴で、発熱や血便といった症状も細菌性の方が起こりやすいです。

「細菌性腸炎（食中毒）」とはどのような病気ですか？

口から入った細菌によって小腸や大腸の炎症が起き、腹痛や下痢、嘔吐などを引き起こす病気です。

細菌性腸炎（食中毒）の原因は何がありますか？

原因となる細菌が、食品や手などを介して口から入ることで起こります。

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