大人になってから急に小麦アレルギーになることはありますか？
大人になってから小麦アレルギーになることはあります。食物依存性運動誘発アナフィラキシーもあります。
大人になってから、急に小麦アレルギーになることはあります。
現在のところ、大人になってから小麦アレルギーになる詳しいメカニズムはわかっていませんが、小麦を含むパンや麺類などを毎日のように摂取している人のうち、ごく少数の人が小麦に含まれるω５グリアジンというタンパク質に対してアレルギー反応を示すようになると考えられます。
なお、大人になってから小麦アレルギーになる場合、小麦を含む食品を食べてから運動するとアナフィラキシーを起こす（食物依存性運動誘発アナフィラキシー）こともあるため、注意が必要です。
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最終更新日：
埼玉医科大学総合医療センター 小児科
井上 信明 監修
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