白血病に効く食べ物のレシピや飲み物、食べてはいけないものはありますか？
白血病に特効薬となる食べ物はなく、バランスの良い食事が重要です。白血球減少時は、生ものは避け、調理の工夫をしましょう。
白血病に特効薬として効く食べ物や飲み物は確立されていませんが、体力を維持するためや感染などを防ぐためにも、エネルギーやタンパク質、ビタミン、ミネラルが不足しないようなバランスのよい食事を取ることは大切なことです。
食事の内容によって白血病が進行したり、治療の経過に影響を及ぼしたりすることはほとんどありませんが、以下のことに気をつけましょう。
- 白血球減少時は、担当の医療スタッフからの栄養と食事についての指示に従いましょう
- 食品の消費期限を確認して、開封後の長期保存は避けましょう
- 調理した食品は、細菌が繁殖した場合、約2時間で菌数が最大になるため、早めに食べましょう
- 生野菜は新鮮なものを選び、流水でよく洗いましょう
白血球が1000個以下（白血球の6割を占め、細菌やウイルスを食べる好中球は500個以下）が2週間以上続くような場合には、特別な注意が必要になります。食事では、以下のような注意点があります。
- 生肉や刺身、生野菜など生ものや雑菌が繁殖しやすいドライフルーツ、皮の薄い果物、乾燥芋、安全検査を通っていない自家製の漬物など発酵食品や貝類などは避けましょう
- 十分に加熱したものなら大半の食材は大丈夫です
- 果物は皮のむける新鮮なものは食べられます
- 缶詰やレトルト食品、冷凍食品を上手に使って調理の負担を減らすことも工夫のひとつです
公開日：
最終更新日：
東京慈恵会医科大学 総合医科学研究センター 悪性腫瘍治療研究部 腫瘍 血液内科
村橋 睦了 監修
(参考文献)
こちらは送信専用のフォームです。氏名やご自身の病気の詳細などの個人情報は入れないでください。
この記事をシェアする
治療が必要な患者様へのお願い
白血病
の方は説明を必ずお読みください
こちらのQRコードを
スマーフォンのカメラで読み取ってください
QRコードを読み取るだけ 非接触で安心
一問一答なので 読むのが簡単
どんな治療をするべきか 納得して取り組める
ユビー病気のQ&Aとは？
現役の医師が、患者さんの気になることや治療方法について解説しています。ご自身だけでは対処することがむずかしい具体的な対応方法や知識などを知ることができます。
病気・症状から探す医師・医療機関の方はコチラ
症状検索エンジン「ユビー」
体調に不安がある、医療機関への受診を考えている方向けに、20〜30問程度の質問に答えることで、あなたに関連性のある病名や、適切な受診先を無料で調べられます。
お近くの病院をお探しの方へ
「受診科が分からない」「どの医療機関に行ったらいいか分からない」といった悩みは、ユビーの病院検索が便利です。近所の病院も探せるので、ぜひご利用ください。
治療案内ユビー
自身の治療情報を登録することで、治療の選択肢や使っている薬についてなど、あなたの参考になりそうな治療情報を調べられる機能です。
ユビーかんたん医師相談
病院にすぐに行くべきかなど悩んだタイミングですぐに相談。つらくて病院に行けないとき、時間がないとき、夜間や休日などに、いつでも医師に相談できます。
サービスの目的と位置付け
ユビー病気のQ&Aは、情報提供を目的としたサービスのため、医師・医療従事者等による情報提供は診療行為ではありません。
診療を必要とする場合は、医師・医療機関にご相談ください。
当サービスは、信頼性および正確な情報発信に努めますが、内容を完全に保証するものではありません。
情報に誤りがある場合は、こちらからご連絡をお願いいたします。