急性胆管炎と診断された場合、食事で気をつけることはありますか?

急性胆管炎と診断された場合は、原則として医師の許可が出るまで食事を控えます。

急性胆管炎と診断された場合は、原則として医師の許可が出るまで食事を控えます。

急性胆管炎の治療中の栄養管理

急性胆管炎は、胆汁の通り道である胆管が詰まり、そこに細菌感染が起こる病気です。食事をとると胆汁の分泌や流れに負担がかかり、腹痛や吐き気が悪化することがあります。そのため、通常は絶食にして、点滴で水分や電解質を補いながら、抗菌薬を投与します。
また、急性胆管炎では、内視鏡を使って胆汁の流れをよくする処置や、手術が必要になることがあります。胃の中に食べ物がある状態では、安全に検査や治療を進めにくい場合があります。このため、状態が改善して医師から許可が出るまでは、食事をとらないことが大切です。

急性胆管炎の食事再開の流れ

発熱や腹痛、吐き気などの症状が落ち着き、炎症反応や肝機能などの検査値が改善してくれば、医師が食事の再開を検討します。
最初は、スープや重湯などの流動食から始め、おかゆなどを経て、少しずつ通常の食事に戻すことが一般的です。
ただし、食事を再開するタイミングや内容は、胆管炎の重症度や治療内容によって変わります。自己判断で食べ始めず、必ず医師の指示に従ってください。

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関連する病気と症状

(参考文献)

高田忠敬ほか. TG18新基準掲載 急性胆管炎・胆嚢炎診療ガイドライン2018 第3版. 医学図書出版. 2018
日本肝胆膵外科学会「急性胆のう炎と急性胆管炎」 https://www.jshbps.jp/modules/public/index.php?content_id=12,(参照 2026-08-28).
Miura F, Okamoto K, Takada T, et al. Tokyo Guidelines 2018: initial management of acute biliary infection and flowchart for acute cholangitis. J Hepatobiliary Pancreat Sci. 2018;25(1):31-40.
Mayumi T, Okamoto K, Takada T, et al. Tokyo Guidelines 2018: management bundles for acute cholangitis and cholecystitis. J Hepatobiliary Pancreat Sci. 2018;25(1):96-100.

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