牛乳アレルギーで食べられないものはなんですか？一覧はありますか？
乳製品のほか、乳成分を含むパンや菓子など多数あります。食品表示の確認が重要です。
牛乳アレルギーの場合、牛乳そのものだけでなく、牛乳を原料とする多くの食品に注意をする必要があります。
代表的なものは、ヨーグルト、チーズ、バター、生クリーム、練乳、脱脂粉乳、アイスクリームといった乳製品全般です。また、これらが原材料として使われているパン、ケーキ、クッキーなど、加工食品にも幅広く含まれています。
すべてを一覧にするのは難しいため、食品を購入する際はパッケージの「原材料名」と「アレルギー表示」を必ず確認する習慣が何より大切です。「乳成分」や「乳製品」という記載があったら注意するようにしましょう。
富士在宅診療所 一般内科
本間 雄貴 監修
(参考文献)
Brozek, Jan L et al. World Allergy Organization (WAO) Diagnosis and Rationale for Action against Cow's Milk Allergy (DRACMA) Guideline update - XIV - Recommendations on CMA immunotherapy. World Allergy Organ J. 2022, 15, 100646.
海老澤 元宏ほか.“食物アレルギーの診療の手引き2023”.食物アレルギー研究会.https://www.foodallergy.jp/wp-content/uploads/2024/04/FAmanual2023.pdf,(参照 2025-07-22).
こちらは送信専用のフォームです。氏名やご自身の病気の詳細などの個人情報は入れないでください。
この記事をシェアする
治療が必要な患者様へのお願い
牛乳アレルギー
の方は説明を必ずお読みください
こちらのQRコードを
スマーフォンのカメラで読み取ってください
QRコードを読み取るだけ 非接触で安心
一問一答なので 読むのが簡単
どんな治療をするべきか 納得して取り組める
ユビー病気のQ&Aとは？
現役の医師が、患者さんの気になることや治療方法について解説しています。ご自身だけでは対処することがむずかしい具体的な対応方法や知識などを知ることができます。
病気・症状から探す医師・医療機関の方はコチラ
医療AIパートナー ユビー
24時間いつでも健康の悩みを気軽にチャットで相談できるあなただけの医療AIパートナー。なんとなく不調な時や人に相談しづらい悩みがあるときも、どんな相談もOKです
症状検索エンジン「ユビー」
体調に不安がある、医療機関への受診を考えている方向けに、20〜30問程度の質問に答えることで、あなたに関連性のある病名や、適切な受診先を無料で調べられます。
お近くの病院をお探しの方へ
「受診科が分からない」「どの医療機関に行ったらいいか分からない」といった悩みは、ユビーの病院検索が便利です。近所の病院も探せるので、ぜひご利用ください。
治療案内ユビー
自身の治療情報を登録することで、治療の選択肢や使っている薬についてなど、あなたの参考になりそうな治療情報を調べられる機能です。
ユビーかんたん医師相談
病院にすぐに行くべきかなど悩んだタイミングですぐに相談。つらくて病院に行けないとき、時間がないとき、夜間や休日などに、いつでも医師に相談できます。