ピーナッツアレルギーの場合、アーモンドを食べても大丈夫ですか?

多くは食べられますが個人差があります。初回は医師に相談し検査や確認を行うと安全です。

ピーナッツアレルギーがあっても、多くの場合アーモンドは食べられます。ただし個人差が大きいため、「自分が安全に食べられるかどうか」は、必ず医師に相談し、検査で確認することが大切です。

ピーナッツは豆類(マメ科)に属し、アーモンドは木になる実(木の実・ナッツ類)で、もともと別の食品です。そのため、アレルギーの原因となるたんぱく質の構造も異なり、理論的には交差反応(似た成分に免疫が反応してしまうこと)は起こりにくいとされています。実際、研究では約9割のピーナッツアレルギーの人がアーモンドを問題なく食べられると報告されています。アーモンドの主なアレルゲンと、ピーナッツのアレルゲンは異なるため、本質的な交差反応は少ないと考えられています。

一方で、ピーナッツアレルギーの人の中には、アーモンドやカシューナッツ、クルミなど、木のナッツにもアレルギーを併発している人が一定数います。また、ナッツ類は同じ工場や製造ラインで加工されることが多く、微量のピーナッツが混ざる(コンタミネーション)リスクもあります。そのため、実際にはアレルギーがなくても混入が心配でアーモンドを避けている人も少なくないことが指摘されています。

初めてアーモンドを食べる場合や不安がある場合は、アレルギー専門医に相談し、血液検査や皮膚テスト、必要に応じて医師の管理下での食物負荷試験を行って、安全性を確認することが最も安心な方法です。

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宮城県立こども病院 小児科

谷河 翠 監修

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