低カルシウム血症のときの食事療法について教えてください。
カルシウムやビタミンDが多く含まれる食品を積極的に摂りましょう。
- カルシウムを多く含む食品（牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品）
- 小魚、海藻類（ひじき、わかめなど）
- 大豆製品、緑黄色野菜（小松菜、ブロッコリーなど）
- ナッツ類（アーモンド）
- ビタミンDを多く含む食品（きのこ類、魚など）
をしっかり摂り、リンの過剰摂取を控えましょう。
リンは魚介類、穀類、卵類、乳製品、豆類に多く含まれており、カルシウムが多く含まれる食品と重なりますが、インスタント食品、スナック菓子などの加工食品には食品添加物としてリンが多く含まれています。
リンを摂りすぎるとカルシウムの吸収されにくくなるため、このような加工食品は摂らないようにしましょう。
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医療法人社団メレガリ うるうクリニック関内馬車道 糖尿病・内分泌科
濵﨑 秀崇 監修
(参考文献)
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